“ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ NHIỆT ĐẾN SỰ THAY ĐỔI CHẤT LƯỢNG PUREE TỪ QUẢ THANH TRÀ (Bouea Macrophylla Griffith)”. Tạp Chí Điện tử về Nông nghiệp Và Môi trường, no. 17, Sept. 2025, pp. 36-43, https://doi.org/10.71254/sxjdg548.