ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC THAY THẾ MỘT PHẦN NaCl BẰNG CaCl2/KCl ĐẾN TÍNH CHẤT CẤU TRÚC VÀ CẢM QUAN CỦA XÚC XÍCH THANH TRÙNG. Tạp chí Điện tử về Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 20, p. 60–67, 2025. DOI: 10.71254/5dfvgx42. Disponível em: https://jest.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/1011. Acesso em: 8 jul. 2026.