NGHIÊN CỨU BIẾN TÍNH TINH BỘT CHUỐI XANH BẰNG PHƯƠNG PHÁP CARBOXYLMETHYL HÓA. Tạp chí Điện tử về Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 9, p. 51–62, 2025. DOI: 10.71254/pj08dd39. Disponível em: https://jest.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/444. Acesso em: 8 jul. 2026.