NGHIÊN CỨU PHỤ PHẨM QUẢ CÀ PHÊ: THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM. Tạp chí Điện tử về Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 7, p. 72–80, 2025. DOI: 10.71254/pq6mwr57. Disponível em: https://jest.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/468. Acesso em: 8 jul. 2026.