2026. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN KẾT HỢP TINH DẦU LÁ ỔI ĐẾN CHẤT LƯỢNG THỊT LỢN TƯƠI TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH. Tạp chí Điện tử về Nông nghiệp và Môi trường. 3+4 (Jun. 2026), 65–74. DOI:https://doi.org/10.71254/9akw1925.